自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

11月のおうちカフェ 参加申し込みスタートです 

たくさんのお申込みありがとうございました。参加お申込みは定員以上になりましたので
締切とさせていただきます。
抽選させていただき、すべての方にご連絡いたします。
もう少しお待ちください^^



2013 クリスマスリース 1
写真は以前のクリスマスリースです。
(間近に新鮮なものを仕入れするので、モミの木の種類や、木の実の種類が変わっている場合もあります^^)



11月29日開催の「クリスマスリースづくりと とっておきランチ」 
本日から参加申し込みをお受けいたします。
10名様までの予約制になります。
下記のご予約フォームから、よろしくお願いします。
ご予約希望の方が定員より多い場合は抽選とさせていただきます。

ご連絡いただいたすべての方にお返事いたしますので、少しお待ちください^^
駐車場や、人数に限りがございますので、
お申込みの記載欄に 必ず人数や、必要事項をを記載して お申込みをお願いします^^。



定員を超えた参加申し込み希望をいただいた場合は、23日の午前10時
受付を締め切りさせていただきます。


一週間前からのご予約なので、基本的にキャンセル料などはいただきません。
食材も、グリーンも、事前の材料準備などが必要になりますので、やむを得ない場合のキャンセル以外は
代わりのご友人をお誘いいただくなど、なるべくキャンセルが出ないようにご協力ををお願いいたします^^。
            


            ********************************
 
   
2016 2月のワークショップ ランチ     


   「クリスマスリースづくりと とっておきランチ」 at Tette.

   日時  : 11月29日(火)
   場所  : 自家製酵母のパン Tette.   
   料金  : 5,000円 (税 リースワークショップ ランチ含む)
   持ち物 : 少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)

   時間  : 10:30~14:00  
   定員  : 10名様 


     
12月 おうちカフェ 112月 おうちカフェ 1


2015 12月 おうちカフェ 1

     
* ご予約は こちらから どうぞ。。 

 * お問い合せ内容の欄に、
     1.お名前  
    2.ご住所  
    3.ご連絡先(携帯でOKです 繋がる連絡先をお願いします)
    4.人数 
    5.交通手段(駐車場に限りがあるのでお知らせください。)
   

    をお知らせください。




初心者の方も大歓迎です^^
クリスマスまで、日ごとに表情を変えながら、素敵に飾れる生のクリスマスリース。
キャンドルホルダーのように使ったり、玄関や壁にに飾ったり、楽しみ方もいろいろです^^
ちょっとうまく作れそうにない…という方も、グレナトレドのNaoko先生がちゃんとアドバイス
してくださいます^^ 
今年は生のリースでぜひクリスマスを満喫してください🎵
お料理もすこし早めの美味しいクリスマスパーティーになるようにがんばります!
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。。
どうぞよろしくお願いいたします^^



グレナトレド  Naoko
Tette.     Nori


[ 2016/11/22 10:10 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(1)

11月のおうちカフェ のお知らせ 

2011 12月。。


11月のおうちカフェのおしらせ。

明日、11月のおうちカフェ
グレナドレドさんのクリスマスリース作りワークショップと、とっておきランチ
参加お申込みのご予約受付を開始いたします!
明日の10時ころblogよりお知らせいたします。
よろしくお願いいたします!


グレナドレド  naoko
Tette.     nori
[ 2016/11/21 18:30 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)

11月の予定など。 




大人気あんバターサンド
10月は私が久しぶりに作ったあんバターが大人気^^
たっぷりの自家製あんこと、塩気の効いたカルピスバター厚めで(^^♪
11月もつくりますね^^


酵素シロップ
昨日、お庭の花柚子をたくさん収穫して
酵素シロップ作り。
庭のミント、長野のシナノゴールド、葉山のいさむファームさんの無農薬新生姜を入れました✨
寒くなってきたから、完成してカフェメニューに登場するのは2週間後くらいになりそうです^^♪

ピリ辛自家製ジンジャーエール
ピリッと辛口のジンジャーエールも作りました♪
スパイスもいれて、大人味^^炭酸で割ったり、ホットジンジャーもこれからの季節にいいね♪




      ****  11月の予定のお知らせです。。 ****

* オープン当日は、電話に出ることができないときがあります。
  お問い合わせなどは前日までの方が、ご説明しやすいです。
* パンプレートなどのお食事メニューは、
  パン販売が混雑しているとき(11:30~13:00)などは
  だいぶお待たせしてしまうことがございます。。
* パンのお取り置き、お席のご予約は、一人で切り盛りしているため、当日13:00くらいまではお受けできません。
  13:00以降でよろしければ、対応いたしますので、お電話いただけるとありがたいです^^

  いろいろご不便をおかけして申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。


   
 
「Tette.営業日  11:30~18:00」
  4日(金) ・ 11日(金) ・ 18日(金) ・ 25日(金)


「森山神社土曜朝市  Tette出店10:30~12:00 (朝市は、9:30よりスタート)」

  今月は都合により日程をお知らせすることができません。
  朝市に出店できる時、前日までに
  Twitter、 Instagram、 Facebookでお知らせいたします。
  ご不便をおかけして申し訳ありません。
  ご都合が合う日程で、よろしかったらぜひいらしてください^^


「Tette.+ グレナトレド  おうちカフェ」
   日時 : 11月29日(火)
        10:30 ~13:30 くらいまで
   場所 自家製酵母のパン Tette.  
   持ち物    少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)
  * 11月は、クリスマスリースのワークショップです!楽しみですね^^!
    詳細が決まりましたら、またお知らせいたします。
[ 2016/10/25 23:53 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

10月の予定など。。 

 かぼちゃのベーグル 2
10月の予定のお知らせです。。。

10月21日(金)は、イベント出店の仕込みのため、営業をお休みさせていただき、
変わりに 前日の10月20日(木)に、Tette.オープンいたします!
いつもと違う木曜オープン日なので、どうぞお間違えのないよう、よろしくお願いいたします^^


   ***************************



10月の予定

14日(金)  Tette. 営業日  11:30~18:00
15日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します(少な目出店です)
15日(土)  展覧会 ホセイン・ゴルバ「時を彫る2016」 @加地邸  
にて焼き菓子を販売します 11:00~
        
16日(日)  「草庭 Open Garden in autumn 2016 」  
       にて、スープとパンのプレートランチで出店させていただきます   11:00~15:00
        blog http://kusaniwa.exblog.jp/26255495/

20日(木)  Tette. 営業日  11:30~18:00 
21日(金)  Tette. イベント出店 仕込みのためお休みさせていただきます
22日(土)  森山神社土曜朝市はお休みさせていただきます
22日(土)  「 Irish music party & Hanz Araki Trio LIVE 」
に出店させていただきます。  11:00~17:00
        公式HP   http://imp-and-hanz.tumblr.com/

28日(金)  Tette. 営業日  11:30~18:00
29日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30頃出店します



[ 2016/10/12 23:34 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

ありがとうございました! 

ときどきなかまルシェ 
10月2日「ときどきなかまルシェ」。
気持ちのいい青空の下、時間前からわざわざ並んでくださるお客さまもいらっしゃり、
賑やかで楽しい美味しいイベントを無事に開催することができました(^-^)
思っていた以上のお客さまに、オープンからしばらくは大混雑でしたが、午後は少しゆったりして、
のんびりと過ごしてもらうことができました(o^^o)
混雑時は並んでお待ちいただき、すみませんでした。本当にありがとうございました!
いつも車で来てくださるお客さまたちも、電車やバスで来てくださったり、平日は行けなくて…と、
日曜開催を楽しみに遠方から来てくださったり、感謝いっぱいのしあわせな1日でした。

大人気でいつも忙しすぎな2人、グレナトレドのなおさん、ヤマウシ小屋のあっちゃん、
睡眠時間削って準備してくれてありがとう✨
もりもりのグリーンでTetteが花屋さんみたいに✨
テラリウムワークショップも特別にやってくれてみんな楽しそうでした(^-^)
ヤマウシあっちゃんのお弁当は、写真撮る間もなく完売しちゃいました…笑 あー食べたかった‼️

無事に終わって、ホッとみんなで打ち上げしながら、
大好きな仲間がいてくれるってしあわせだなぁと〜と
ニンマリ。しあわせな1日でした✨

ときどきなかまルシェ♪
また気持ちのいい季節にやりたいなと思います(^-^)

あー楽しかった(o^^o)
ありがとうございました!
#ときどき仲間るしぇ #ヤマウシ小屋
#グレナトレド #自家製酵母のパンtette
#ありがとうございました



[ 2016/10/04 10:52 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ときどきなかまるしぇ! 

ときどきなかまるしぇ!

ときどきひょっこりの小さなイベントのお知らせですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

10月2日(日)、Tette.にて「ときどきごはん」ならぬ、
『ときどきなかまるしぇ』を開催します‼️
毎度毎度、のんびり告知でごめんなさい笑。

ひょっこりタイミングがあった時に大好きな仲間と、
ときどきマルシェをしよう!
…で、ときどきなかまるしぇ。笑

今回は、
葉山の人気カフェ「ヤマウシ小屋」さん、
おなじみ人気のグリーンコーディネーター
「グレナトレド」さん
そして、「Tette.」

の3人で開催します(^-^)

ヤマウシ小屋さんはお弁当✨
人気のカフェごはん作るあっちゃんのお弁当は最高に美味しい✨食べれるチャンスにぜひ💕

グレナトレド
イベントやお教室も大人気。おうちカフェも参加できなかった方多数なので、この機会にぜひ♪
いろいろグリーンや、他にも楽しいこと考え中⁉️

自家製酵母のパン Tette.
いつもは金曜日だけですが、日曜日ならいける〜‼️
なんて、楽しみにしていただけたら嬉しいです♪
パンとおやつ、お飲み物もご用意してお待ちしています(^-^)

・・・・・・・・・・・・・

「ときどきなかまるしぇ」

日程 10月2日(日)
時間 11時30分〜16時
場所 自家製酵母のパン Tette.

※駐車場は2〜3台分しかありません。
午前中などは混雑して止められないこともあるかもしれません…近隣は住宅なので、なるべく公共の交通手段でお越しいただけるとありがたいです。
近隣の方にご迷惑がかかってしまうといけないので、路上駐車などはしないようにお願いいたします。

当日、いいお天気になるといいなぁ〜(o^^o)
3人で楽しみにお待ちしています‼️

#ときどきなかまるしぇ#ヤマウシ小屋#グレナトレド#自家製酵母のパンTette

[ 2016/09/26 15:30 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

9月予定変更のお知らせ 

9月の予定に変更がございます。
17日(土) の、朝市に出店する予定でしたが、都合によりお休みさせていただきます。
予定されている方がいらっしゃいましたら、申し訳ありません!

中3娘の最後の体育祭でした!(こんな間近に日程を教えてくれました(-_-;))
中学最後の体育祭。いろいろ準備もがんばっているようなので
はりきって応援してきたいと思います。


    ******************************

         9月の予定

6日(火) 「グレナトレド・Tette.のおうちカフェ」ご予約受付スタート
9日(金) Tette.営業日 11:30~18:00
10日(土) 森山神社土曜朝市はお休みいたします
       (10日は店舗営業もお休みです)
13日(火) おうちカフェ  10:00~13:00くらいまで
16日(金) Tette.営業日 11:30~18:00
17日(土) 森山神社土曜朝市 お休みいたします
23日(金) Tette.営業日 11:30~18:00
24日(土) 森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します

[ 2016/09/14 09:09 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

Tette.のおうちカフェ ご予約受付いたします 

2016 9月のおうちカフェ 2


おはようございます。
久しぶりのおうちカフェ。
本日よりご予約お受けいたします^^
締め切りました。
10名様までの予約制になります。
下記のご予約フォームから、必要事項をご記入の上 よろしくお願いします。
ご予約希望の方が定員より多い場合は抽選とさせていただきます。
ご連絡いただいたすべての方にお返事いたしますので、少しお待ちください^^
(携帯からご予約される方に、返信メールが届かないことが多数あります。設定の確認など必ずご確認ください!
登録していただくメールアドレスは、    naturalcraft_nukunuku@yahoo.co.jp   です)

駐車場や、人数に限りがございます。なるべく皆さまのご希望にそえるようにしたいので、
お申込みの記載欄に 必ず人数や、必要事項をを記載して お申込みをお願いいたします。



定員を超えたご予約希望をいただいた場合は、7日の午前10時
受付を締め切りさせていただきます。



一週間前からのご予約なので、基本的にキャンセル料などはいただきません。
食材も、グリーンも、事前の材料準備などが必要になりますので、やむを得ない場合のキャンセル以外は
代わりのご友人をお誘いいただくなど、なるべくキャンセルが出ないようにご協力ををお願いいたします^^。
 
           


            ********************************

ご予約受付は締切いたしました。たくさんのお申込みありがとうございました。

 「 秋の始まりの箱✨ ワークショップと とっておきランチ」 at Tette.

   日時 : 9月13日(火)
        10:00 ~13:00 くらいまで
   場所 自家製酵母のパン Tette.   
   料金 3,800円 (税 ワークショップ フード込)
   持ち物    少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)





* お問い合せ内容の欄に、
     1.お名前  
    2.ご住所  
    3.ご連絡先(携帯でOKです 繋がる連絡先をお願いします♪)
    4.人数 
    5.交通手段(駐車場に限りがあるのでお知らせください。)
   

    をお知らせください。


 ***ご予約受付はこちらからどうぞ ***
  


わからないことなどありましたら、メールか、
 080-1107-5791(Tette.携帯)  までお手数ですがご連絡をお願いいたします。

当日は、ほんのちょっぴり 笑顔で「ほっこりいい日」になってもらえるように。
二人で心を込めておもてなしの準備をしてお待ちしております^^
どうぞよろしくお願いいたします。


グレナトレド  Naoko
Tette.     Nori
[ 2016/09/06 09:23 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)

9月のおうちカフェのおしらせ♪(更新)  

2016 9月のおうちカフェ
8月は後半にお休みをいただきありがとうございました。
まだまだ暑い日が続く9月ですが、日が落ちるのは確実に速くなって
夏が終わるんだなーって実感します。
夏生まれですが、特に夏が得意でも好きでもなく…(笑)
でも夏が終わると、今年があっという間に過ぎて行ってしまう気がして少し寂しいです。。

でも、暑さが和らいで、だんだん秋、冬に近づいてくると、美味しいパンの季節です^^
相変わらず、バタバタ、危なっかしい1人営業ですが、
やっぱりみんなの美味しい笑顔が見たいので、がんばります♪
さあ、9月からまたよろしくお願いいたします^^


さてさて、早速お詫びです。。
バタバタしている間に、9月のスケジュールを出し忘れたままスタートしてしまい、
お問い合わせをたくさんいただいてしまいました。すみません。。

9月の予定は、今夜中にUPいたします!(下記に追記しました。)

そして、その前に大切なお知らせ!!
久しぶりに、9月はおうちカフェ(グレナトレドさんグリーンワークショップと、Tette.ごはんの会)開催です!

グレナトレドさん、年々忙しさが増してフル回転!にもかかわらず、
とっても素敵な作品を用意してくださいました。
人気の多肉の寄せ植えに、秋の木の実のリースの要素も取り入れた素敵な木箱、
オリジナルの「秋の始まりの箱」を作ってくれました^^

開催は9月13日(火)
ご予約受付は明日、9月6日(火)よりブログよりお受けいたします。
明日、ご予約受付のフォームと、詳細をUPします。
手前のお知らせができずごめんなさい。 
もしよかったらお1人様が多いので、どうぞお気軽にお申込みください♪
楽しく美味しい素敵な時間のワークショップです。
13日(火)、楽しい時間を一緒に過ごせることを楽しみにしております^^
[ 2016/09/05 18:52 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)

7月の美味しいもの。8月の予定など。 

7月のいろいろパン 2
7月のパンいろいろ。
右上から・・・ 
夏野菜の平焼きパン
有機バナナのキャラメルタルト
ライ麦のパン
ズッキーニとトマトのキッシュ
ほうじ茶あんぱん

ほうじ茶あんぱんは生地にほうじ茶を練りこんで、あんこもほうじ茶で炊いて
香りがよくて美味しかったです^^


7月のいろいろパン
右上から・・・
ライ麦パン
杏子とクリームチーズ
山食パン
ズッキーニと紫玉ねぎのフォカッチャ

杏子のジャムをたくさん作って、パンに包みました^^。
クリームチーズと合わせると、チーズケーキみたいに甘酸っぱくて美味しい!
ふんわりピンクの生地は、ビーツで色付けしました。

定番人気の山食パン。
ほとんど売れ残ることもないので、我が家もほとんど食べられない幻のパン(笑)

紫玉ねぎはとても鮮やかな色に焼きあがって、見た目もキレイ✨


2016 梅干し♪
今年はいつも作る梅酒や、梅シロップのほかに、梅干しを作ってみました。
皮が薄くて実が大きい 無農薬の南高梅で^^。
干しているときの梅の香りが何ともいい香り^^


プルーンジンジャーレモンの酵素シロップ
プラムとジンジャーとレモンの酵素シロップ
美味しくかわいい色に出来上がり(^-^)

今週29日の金曜日のドリンクメニューに追加です♪
今週が夏休み前最後のパン販売になります!




8月はいつもお休みをいただいていましたが、
前半だけランチとおやつでカフェ営業したいと思います^^。

8月3日(水)、5日(金)、10日(水)、12日(金)

の4日間で Tette.の「ときどきごはん」営業いたしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
パン販売はお休みとなります!
11時30分〜18時
どうぞよろしくお願いします(^-^)
‪#‎自家製酵母のパンtette‬ ‪#‎酵素シロップ‬
‪#‎8月の営業日‬
‪#‎ときどきごはん

[ 2016/07/26 09:42 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

7月の予定 

2016 6月ときどきごはんかぼちゃの焼きプリン
5月に続き、6月もときどきごはんをオープンさせていただきました^^
あいにくのしとしと雨。。
きっとのんびり営業だなー。なんて思っていたのですが、
お客さまが途切れることなく、
お待たせしすぎてしまうという忙しさでもなく
いい流れの一日で無事ランチも完売することが出来ました^^




この日のメニューは…

・コトコト煮込んだロールキャベツ
・コリンキー、紫キャベツ、胡瓜の色々サラダ
  豆乳ヨーグルトとマスタードのドレッシング
・タコのマリネ
・出汁巻き卵
・ひよこ豆の甘辛揚げ 春菊添え
・古代米入りごはん

でした^^

ランチと同じくらい好評だったのが、
濃厚かぼちゃの焼きプリン♪
かぼちゃがたっぷり濃厚なずっしりプリンです。


自家製サングリア6月 ときどきごはんありがとう。。
リンゴとベリーたっぷりのサングリア。
蒸し暑い日のさわやかなご褒美^^

雨の中、早い時間から待っていてくださる方がいたり、金曜日はなかなか来れないから!と、足を運んでくださる方がいたり、
お腹ぺこぺこで来てくれたり、雨なのにうれしい忙しさの一日でした✨
たぶん次のときどきごはんの日は、8月かな…(^-^)
みんなの胃袋つかめる魅惑のメニューを
ワクワク考えて過ごします(o^^o)



2016 葉山保育園運動会パン
6月は、地元の保育園でちびっ子たちが運動会🎵
お土産のパンを作らせていただきました!
思った以上にちびっ子たちにも、お父さんお母さんにも喜んでいただけて
たくさんのうれしいコメントもいただきました!

細かい作業は大変だけれど、
ゼロから何かを作り出す時間にワクワク。
出来上がりを想像して、ときめく。
手にとってもらって、笑顔になってもらえるかドキドキ。
そう、手と手のぬくもりから生み出すもの。
日々の何気ない笑顔に必要なオイシイモノのチカラ。
そんな魔法でパンを作って行きたいのだ!(^-^)って、改めて思った
幸せな時間でした。。


     *****************
いよいよパン作りが厳しくなってくる季節到来!
今年は厨房が広くなって、去年までよりは幸せな環境^^
今月もがんばります!




           7月の予定

 1日(金)  Tette.営業日 11:30~18:00
 2日(土)  森山神社土曜朝市 10:30ころ出店します
 8日(金)  Tette.営業日 11:30~18:00
 9日(土)  森山神社土曜朝市 10:30ころ出店します
15日(金)  Tette.営業日 11:30~18:00
16日(土)  森山神社土曜朝市はお休みします
22日(金)  Tette.営業日 11:30~18:00
23日(土)  森山神社土曜朝市 10:30ころ出店します
29日(金)  Tette.営業日 11:30~18:00


* 8月は、パン販売をお休みいたしますが、カフェ営業でオープンする日を作ろうと思っています^^
  まだ日程は決定しておりませんが、決まり次第お知らせいたします。
  普段金曜日は行くのが難しい…なんて思っていらっしゃる方にも
  来ていただけたら嬉しいです^^。


[ 2016/07/04 02:07 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

6月の予定など。。 

5月のときどきごはんなど。。
もう梅雨入りしてしまった6月。
もう一年の半分も過ぎてしまったということ!?
あ~。早すぎるなぁ。もったいないな。
もうちょっと、今年前半を味わっていたいのに。

暑すぎる夏はちょっと苦手…。
でも今年は屋根が付いたお店になっていることだし。
涼しく楽しくなりそうなメニューでも考えて、気分転換^^!

今週10日の金曜日は梅雨の合間の晴れになりそうです♪
定番のパンのほかにも
キッシュ、スコーン、クッキー、ビスコッティなど焼いて
お待ちしています。
パン販売が落ち着いた時間には
パンプレートやスムージーなどもお作りできるので
午後から夕方のまったり時間もどうぞ楽しみにいらしてください^^。

そして、まだ6月の予定もお知らせせずにごめんなさい!
今月もよろしくお願いします^^


    ************ 6月の予定 ************

10日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
11日(土)  森山神社土曜朝市 Tette.は10:30ころ出店します
17日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
18日(土)  森山神社土曜朝市 Tette.は10:30ころ出店します
21日(火)  ときどきごはん  の日!  11:30~18:00
24日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
25日(土)  森山神社土曜朝市はお休みさせていただきます
26日(日)  静岡 掛川の「アンジュール」さんでパンとおやつを販売していただきます
        詳細は後ほど♪
   


*1人製造、販売のため オープン前後にいただくお電話に出られないことがあります。
  パン販売が落ち着くまで、パンプレートご注文はお待たせしてしまうことがあるかもしれません。
  駐車場はお店のデッキ下3台分に駐車できます。他の場所に長時間停めたりしないようご協力をお願いします。
  いろいろご不便をおかけしてごめんなさい!日々考えていろいろ改善していきたいと思います><!
  どうぞよろしくお願いいたします。





[ 2016/06/08 07:50 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

明日は「ときどきごはん」の日! 

2016 5月ときどきごはん1
お知らせがとーんと遅くなりごめんなさい( ;´Д`)
明日は久しぶりに「ときどきごはんの日」で
Tette.営業いたします(^^)
いつものパン販売はありません。(写真はイメージです)

おまかせランチプレート
グラノーラ
スコーン
新鮮たまごの焼きプリン
ほうじ茶ラテ
バナナとベリー豆乳ヨーグルトのフローズンスムージー
などなど
他にもひらめいたら何か作る予定です(^-^)

ぜひお時間ありましたら、ランチや甘いものでほっこりしに来てください♪( ´▽`)

11時30分よりオープン
18時閉店

久々でちょっぴり緊張〜‼️
でもワクワクがんばります(^^)
明日お待ちしています
#自家製酵母のパンTette #のんびりしテッテ #おやつ #ときどきごはんの日


[ 2016/05/23 13:32 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

15日(日)は青空アート市に🎵 

2016 青空アート市パンフ1  2016 青空アート市パンフ2

今週末、15日(日)は、
葉山の森山神社で「青空アート市」に参加させていただきます^^
Tette.は屋台村の大きなテントのブースでお待ちしております。
いろんなジャンルのハンドメイド作家さんの作品、美味しいものいっぱいでお待ちしています。

手違いでパンフレットには Tette.が14日、15日、と両日名前が載っておりますが、
Tette.は15日(日)の出店です!とうぞよろしくお願いします!


青空アート市

■期間 2016年5月14日 (土)~5月15日 (日)

■時間 10:00~17:00

■会場名 森山神社境内/葉山町一色2167


[ 2016/05/12 10:07 ] イベント | TB(0) | CM(0)

5月の予定など。。 

2016 4月のお知らせ


4月もいろいろ楽しく、あっと言う間に過ぎてしまい、5月の連休もめまぐるしく終わってしまいましたf^_^;)
すっかり5月の予定をお知らせしないまま…( ;´Д`)

5月の予定今ごろになってしまいましたがお知らせします。
今月はグレナトレドさんとのおうちカフェは都合によりお休みですが、久しぶりに 「ときどきごはん」 の日、ありますので
よかったらパンじゃないTette.にもいらしてくださいませ💕


       ********************

       5月の予定

13日(金) 店舗営業日 11時半〜18時
14日(土) 森山神社の朝市はありません
15日(日) 森山神社にて 青空アート市に出店します
20日(金) 店舗営業日 11時半〜18時
21日(土) 森山神社土曜朝市 10時半ころ出店します
24日(火) ときどきごはん の日!
27日(金) 店舗営業日 11時半〜18時
28日(土) 朝市はお休みさせていただきます。

イベントの詳細は後ほど♪




[ 2016/05/10 07:44 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

4/30 は あかりのイベント! 

あかりのイベント
4月30日(土)~5月1日(日)の二日間開催される、葉山芸術祭のイベント 「あかりのイベント」に参加させていただきます。
Tette.は4月30日(土)のみの出店、屋台村のブースでお待ちしています^^

屋台村の開催時間は11:30~ですが、
前日は金曜営業日ということもあり、どうしても準備が間に合わないので
Tette.は午後13時~14時ころからの出店となります。 どうぞよろしくお願いします。
二日間ともに、19:00から素敵なライブが始まります。今から楽しみでワクワクします✨
美味しいものたくさん! 昼間は素敵な作家さんが集まるプレ青空アート市もあります♪

Tette.は自家製酵母のパンと焼き菓子を数種、昨日からコトコト煮込んでいるオーガニックスパイスで作る
キーマカレーとナン、サンドイッチなど持っていく予定です!(メニュー変更があったらごめんなさい~!)

森山神社でお待ちしております!
[ 2016/04/28 02:05 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

4月のおうちカフェ ご予約受付 




*** 定員を超えてご予約希望をいただきましたので、
受付を締め切ります。ありがとうございました^^ また次回よろしくお願いいたします。***




2016 4月のおうちカフェ
4月のおうちカフェのご案内です^^。
今月は、サボテンのミニバスケット作りのワークショップです
グレナトレドさんがいろいろなサボテンを用意してきてくれます^^
お好きなものを選んで、組み合わせて作ることができます
今の季節は、外に置いて楽しんでも大丈夫だそう(^^♪
玄関や窓際において楽しんでもいいですね。



本日よりご予約お受けいたします^^
6名様までの予約制になります。
下記のご予約フォームから、必要事項をご記入の上 よろしくお願いします。
ご予約希望の方が定員より多い場合は抽選とさせていただきます。
ご連絡いただいたすべての方にお返事いたしますので、少しお待ちください^^
(携帯からご予約される方に、返信メールが届かないことが多数あります。設定の確認など必ずご確認ください!
登録していただくメールアドレスは、    naturalcraft_nukunuku@yahoo.co.jp   です)

駐車場や、人数に限りがございますので、なるべく皆さまのご希望にそえるようにしたいので、
お申込みの記載欄に 必ず人数や、必要事項をを記載して  お申込みをお願いします^^。



定員を超えたご予約希望をいただいた場合は、13日の午前10時
受付を締め切りさせていただきます。



一週間前からのご予約なので、基本的にキャンセル料などはいただきません。
食材も、グリーンも、事前の材料準備などが必要になりますので、やむを得ない場合のキャンセル以外は
代わりのご友人をお誘いいただくなど、なるべくキャンセルが出ないようにご協力ををお願いいたします^^。
 
           


            ********************************


 「 サボテンミニバスケット作りと とっておきランチ」 at Tette.

   日時 : 4月19日(火)
        10:00 ~13:00 くらいまで
   場所 自家製酵母のパン Tette.   
   料金 3,500円 (税 ワークショップ フード込)
   持ち物    少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)



2月おうちカフェ1




* お問い合せ内容の欄に、
     1.お名前  
    2.ご住所  
    3.ご連絡先(携帯でOKです 繋がる連絡先をお願いします♪)
    4.人数 
    5.交通手段(駐車場に限りがあるのでお知らせください。)
   

    をお知らせください。


 ***ご予約受付はこちらからどうぞ ***
   ご予約受付は締め切りました。ありがとうございました! 


2016 2月のワークショップ ランチ


わからないことなどありましたら、メールか、
 080-1107-5791(Tette.携帯)  までお手数ですがご連絡をお願いいたします。

当日は、ほんのちょっぴり 笑顔で「ほっこりいい日」になってもらえるように。
二人で心を込めておもてなしの準備をしてお待ちしております^^
どうぞよろしくお願いいたします。


グレナトレド  Naoko
Tette.     Nori






[ 2016/04/12 10:00 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)

4月の予定など… 

2016 3月おうちカフェ

3月の締めくくりは臨時休業で申し訳ありませんでした。
バタバタとしているうちに4月も数日過ぎてしまいました!
体調も日ごとに元気になってきました^^:
今週も元気にオープンできるようにがんばります♪
どうぞよろしくお願いします!

写真は3月のおうちカフェの様子。
久しぶりに春らしいリース作り。
私も作りたかったなぁ〜^^
同じ素材を使っても、みなさんそれぞれ個性が出ていて
どれもとても素敵な仕上がりでした^^
春のポカポカの日差しの中で
素敵な時間。
おなかいっぱい笑顔でランチも食べていただけて
ほっこりいい春の1日でした。
ありがとうございました!

4月もまた、ゆるりとした時間を作れたらいいな。と思っています^^




     *******************

 
       4月の予定


 8日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
 9日(土)  朝市はお休みさせていただきます
10日(日)  までいなマーケットに出店させていただきます
12日(火)  グレナトレド&Tette.のおうちカフェ ご予約受付日
15日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
16日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.10:30ころ出店します
19日(火)  グレナトレド&Tette.のおうちカフェ 開催日
22日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
23日(土)  森山神社土曜朝市 Tette.10:30ころ出店します
29日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
30日(土)  森山神社土曜朝市はお休みですが、
        葉山芸術祭イベントがあります。詳細がわかり次第別途お知らせいたします。




 * 森山神社土曜朝市 出店日に、雨が降って朝市が開催できないときは
   Tette.の店舗で営業いたします。 11:30~16:00 オープンです。
 * 1人で製造販売しておりますので、オープン前と、オープン直後の混雑時は
   電話に出る事ができません。ごめんなさい。
  * パンプレートは、オープンから1時間〜1時間半くらいは
  パン販売で混雑していると、お待たせしてしまうかもしれません。
  ご迷惑をおかけしてすみません。ご理解をよろしくお願いしますf^_^;)




          ********************************


佐藤正治さん 四月始まりカレンダー
葉山の写真家 佐藤正治さんの4月始まりカレンダー(税込2,000円)
4月の写真は思わずフウっと息を吹きかけたくなる タンポポの綿毛。
葉山の日常の景色を絵のように切り取った モノクロカレンダーです。


コナヤさんアクセサリー
いつも真鍮のハンドメイドアクセサリーを作ってくれている コナヤ さんが、新しい作品を納品しに来てくれました(^-^)

春らしい「たんぽぽの綿毛」
ゆらゆら揺れてかわいい 「リボンのピアス」
ピンキーリングや、ペンダントトップにしても素敵な「小さめリング」
そして‼️Tette.の刻印入りのパンバッチまで( ^ω^ )✨

ちょっとしたプレゼントや、自分へのご褒美にいかが?
綿毛は、置物にも、紐を通せるようにもなっています。とても素敵な作品、手のひらに乗せてみてください(^-^)











[ 2016/04/05 00:31 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

25日、26日の臨時休業のお知らせ 


ごめんなさい。インフルエンザ。。。

こんな間近に臨時休業のお知らせです…(。-_-。)
とうとうやってしまいました…
子どもと私インフルエンザになってしまいました。
根性で営業するのはちょっとみなさまに迷惑な病名なので、
大変申し訳ないのですが、明日25日(金)と、26日(土)の営業をお休みさせていただきます…。
今週はお問い合わせもたくさんいただいていて、
楽しみに予定してくださっていた方々に本当に申し訳ないです(T ^ T)
どうぞよろしくお願いいたします。

あー…ゴメンナサイ( ;´Д`)
3月の情けない締めくくりになってしまいましたが、来週4月1日から元気に営業できるようしっかり治します‼️

[ 2016/03/24 18:31 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

象の鼻テラス「春のパンまつり」 

キーマカレーベーグル!


今週末開催のイベントに参加させていただきます^^。
Tette.は20日(日) に出店させていただきます!

*** ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)は"象の鼻で過ごす幸せな日曜日"をテーマに、出会いや会話、共有や楽しい発見が生まれる"つながるマルシェ"です。
パンや野菜など様々なお店が集まりワークショップやイベントも合わせて開催。象の鼻テラスが楽しいつながりの場になります。***


そんなテーマを掲げて、開催しているとても素敵なイベントです。
当日は、主催の皆様、出店者の皆さま、そして足を運んでくださるお客さまとたくさん笑顔でつながれたらと
楽しみにしています。
ぜひ、週末遊びにいらしてくださいね!



          **********************************



ZOU-SUN-MARCHE
-春のパンまつり-



開催日時:
2016年3月19日(土)、20日(日) 11:00〜17:00 ※屋台は16:00まで

出店(両日):
パン:ストラスブルジョア、べつばらドーナツ、ワンこぱん、SIX SQUARE BAKERY、
TOAST neighborhood bakery、WORLD BREAKFAST ALLDAY
その他:きくやマルシェ、Aikapaikka、BOOK TRUCK、MAMEBOOKS ほか

出店(3/19):
パン:七曜日


出店(3/20):
パン:COPPET、JIJI、NICO、ON THE DISH、Tette
その他:棗茶房

WORKSHOP(両日):
モルックワークショップ、ヒンメリワークショップ、ミツバチフラワー

WORKSHOP(3/19):
fragrance label yes

WORKSHOP(3/20):
ドゥイ



会場:
象の鼻テラス、象の鼻パーク

主催:
象の鼻テラス、横浜市文化観光局



象の鼻テラス 「春のパンまつり」
http://www.zounohana.com/schedule/detail.php?article_id=454
Facebook  https://www.facebook.com/zounohanaTRC/



[ 2016/03/16 23:59 ] イベント | TB(0) | CM(0)

3月のおうちカフェ ご予約受付(受付終了しました。) 

定員を超えましたので、
おうちカフェの受付を終了させていただきます。
楽しみにしてくださり、ありがとうございました!


温かくなってきたなぁ。と思ったら、今週は寒の戻り。
昨日は夜、雪がちらつく寒い一日でした。
それでも今年は、大げさな冬のコートを出さないまま、冬を乗り切ってしまいました。。
今日はきれいな青空。少し強めの風が冷たいけれど、沈丁花の香りがどこからか風にのってやってきます。
春はちゃんとやって来てくれていますね^^。



リース風景 11
* 写真はイメージ写真です。 過去の春色リースです^^



3月のおうちカフェは「春色ミニリース作りととっておきランチ」です!
手のひらサイズのとても春らしいリースです。ご自分の好きなイメージをカタチにしながら、楽しい時間を過ごしましょう。
私もすごく楽しみにしている、大好きなリースです♪

本日よりご予約お受けいたします^^
午前と午後二部制、どちらも6名様までの予約制になります。
下記のご予約フォームから、必要事項をご記入の上 よろしくお願いします。
ご予約希望の方が定員より多い場合は抽選とさせていただきます。
ご連絡いただいたすべての方にお返事いたしますので、少しお待ちください^^
(携帯からご予約される方に、返信メールが届かないことが多数あります。設定の確認など必ずご確認ください!)
駐車場や、人数に限りがございますので、なるべく皆さまのご希望にそえるようにしたいので、
お申込みの記載欄に
 必ず人数や、必要事項をを記載して  お申込みをお願いします^^。



定員を超えたご予約希望をいただいた場合は、16日の午前10時
受付を締め切りさせていただきます。



一週間前からのご予約なので、基本的にキャンセル料などはいただきません。
食材も、グリーンも、事前の材料準備などが必要になりますので、やむを得ない場合のキャンセル以外は
代わりのご友人をお誘いいただくなど、なるべくキャンセルが出ないようにご協力ををお願いいたします^^。
 
           


            ********************************


 「春色ミニリースづくりと とっておきランチ」 at Tette.

   日時 : 3月22日(火)
   場所 自家製酵母のパン Tette.   
   料金 3,500円 (税 ワークショップ フード込)
   持ち物    少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)

   * 午前の部  10:00~13:00  
             定員6名様 (ランチ+お飲物とおやつ)

   * 午後の部  14:00~17:00
            定員6名様 (おやつプレートとお飲物 + お土産パン付き)
            
 

12月 おうちカフェ 1    
     





受付終了いたしました。* ご予約は 
こちらから どうぞ。。 

 * お問い合せ内容の欄に、
     1.お名前  
    2.ご住所  
    3.ご連絡先(携帯でOKです 繋がる連絡先をお願いします♪)
    4.人数 
    5.交通手段(駐車場に限りがあるのでお知らせください。)
   

    をお知らせください。


 
2016 2月のワークショップ ランチ


わからないことなどありましたら、メールか、
 080-1107-5791(Tette.携帯)  までお手数ですがご連絡をお願いいたします。

当日は、ほんのちょっぴり 笑顔で「ほっこりいい日」になってもらえるように。
二人で心を込めておもてなしの準備をしてお待ちしております^^
どうぞよろしくお願いいたします。


グレナトレド  Naoko
Tette.     Nori


[ 2016/03/15 00:22 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)

今週の金曜日は♪ 


とちおとめでジャム とちおとめとクリームチーズ
先週作ってあっという間に売り切れてしまったので、
今週もとちおとめのジャムで、「とちおとめとクリームチーズのパン」作ります^^。
お鍋でコトコト…。いい香りが広がってしあわせだ~。
形を崩さずゴロゴロ煮て、パンに包みます^^。

今週は11日金曜日に11:30よりお待ちしています^^♪



鯵のつみれ汁
昨日の夜の晩御飯、
「鯵のつみれ汁」。
作ってる途中にネギがなーいっ!と気づいて
生姜とごぼうたっぷりで臭み消し。
子どもたちももりもり食べてくれました^^
普段のごはんは和食が多いです^^。



    *** 3月の予定 ***

11日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
12日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します
15日(火)  おうちカフェ グリーンワークショップととっておきランチご予約受付日
18日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
19日(土)  森山神社土曜朝市はお休みさせていただきます
20日(日)  ZOU-SUN-MARCHE『春のパンまつり』 に出店します
22日(火)  おうちカフェ  グレナトレドさんグリーンワークショップととっておきランチ 開催
25日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
26日(土)  Tette.営業日  11:30~16:00(朝市お休みなので、Tette.営業日になります)
[ 2016/03/08 10:34 ] 自家製酵母のパン | TB(0) | CM(0)

3月の予定など。。 

今日はもう3月3日。
ひな祭り。。
今日は仕込み。明日は営業日。明後日は朝市。。
我が家のお雛様たち、我が家のお雛祭りは日曜日までお預けになりそうね。。ごめんなさーい!


2月もあっという間に終わってしまいました。。

2月おうちカフェ12月のおうちカフェ2

2016 2月のワークショップ ランチ2月のおうちカフェ3

先日のおうちカフェの様子。
とても楽しそうな作業風景。パンを焼きながら、
ランチの準備をしながら一緒に楽しい時間を過ごせました。
今月はグレナトレドさん、何のお教室をしてくれるのかなー^^♪
だんだん春らしくなって、緑もグンとイキイキしてきて、とても楽しみです。
3月のおうちカフェは、22日(火)に開催予定です!





雨降り土曜日は・・・。2016 2月のワークショップ ランチショコラグラノーラ

2月は雨で朝市がお休みの土曜日があったので、
Tette.は店舗で雨の日営業しました^^
平日と違って、ご夫婦でパンプレートを食べにいらしてくださったり、
学校もお休みだから親子でのんびり楽しい時間を過ごしてもらえたり。
金曜日とはまた違うゆるゆる素敵な時間が、とてもうれしい1日でした^^。


3月はイベントも出店予定です!
土曜営業日もあります^^
いろいろ楽しくなりそうです!がんばるぞ♪



     ********************************

     3月の予定

4日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
5日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します
11日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
12日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します
15日(火)  おうちカフェ グリーンワークショップととっておきランチご予約受付日
18日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
19日(土)  森山神社土曜朝市はお休みさせていただきます
20日(日)  ZOU-SUN-MARCHE『春のパンまつり』 に出店します
22日(火)  おうちカフェ  グレナトレドさんグリーンワークショップととっておきランチ 開催
25日(金)  Tette.営業日  11:30~18:00
26日(土)  Tette.営業日  11:30~16:00(朝市お休みなので、Tette.営業日になります)


*  おうちカフェのご予約、イベント出店、土曜営業日など
   詳細はまたお知らせいたします!






[ 2016/03/03 11:32 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(2)

多肉の寄せ植えワークショップととっておきランチ ご予約受付 

お問い合わせありがとうございました!
午前の部は定員を超えましたので締切いたします。
午後の部はまだ少しお席がありますので、引き続き受付いたします。
よろしくお願いいたします^^

2016 2月のワークショップ 

立春を過ぎて、朝日の昇り方や日中の日のさし方が少し柔らかくなったような。なんとなく変わってきたような気がします。
とはいえ、今日の葉山はとても強い冷たい風が吹いています。
ポカポカ花いっぱい、新緑の芽吹く季節が恋しくなります。

今年最初のグレナトレドさんのグリーンワークショップは
かわいい小船に寄せ植えです^^。
ぽかぽかの新緑の春がやってくるまで、
窓辺で小さな春を飾ってほっこり楽しみましょう。
楽しみにしてくださっていた皆さま、日程のご都合が合うといいです。
今年も素敵な時間になりますように!



         ***********************************


2月のグリーンワークショップととっておきランチ、ご予約本日からお受けいたします^^
午前と午後二部制、どちらも6名様までの予約制になります。
下記のご予約フォームから、よろしくお願いします。
ご予約希望の方が定員より多い場合は抽選とさせていただきます。
ご連絡いただいたすべての方にお返事いたしますので、少しお待ちください^^
駐車場や、人数に限りがございますので、
お申込みの記載欄に
 必ず人数や、必要事項をを記載して  お申込みをお願いします^^。



定員を超えたご予約希望をいただいた場合は、10日の午前10時
受付を締め切りさせていただきます。



一週間前からのご予約なので、基本的にキャンセル料などはいただきません。
食材も、グリーンも、事前の材料準備などが必要になりますので、やむを得ない場合のキャンセル以外は
代わりのご友人をお誘いいただくなど、なるべくキャンセルが出ないようにご協力ををお願いいたします^^。
 
           


            ********************************


 「多肉の寄せ植えワークショップと とっておきランチ」 at Tette.

   日時 : 2月16日(火)
   場所 自家製酵母のパン Tette.   
   料金 3,500円 (税 ワークショップ フード込)
   持ち物    少し汚れてもいい服かエプロン、持ち帰り用の手提げ袋などあると
            便利かもしれません^^(忘れちゃっても大丈夫♪)

   * 午前の部  10:00~13:00  
            定員6名様 (ランチ+お飲物とおやつ)

   * 午後の部  14:00~17:00
            定員6名様 (おやつプレートとお飲物 + お土産パン付き)
            午後の部はまだお席があります^^。ぜひどうぞ♪
     
     
* ご予約は こちらから どうぞ。。 

 * お問い合せ内容の欄に、
     1.お名前  
    2.ご住所  
    3.ご連絡先(携帯でOKです 繋がる連絡先をお願いします♪)
    4.人数 
    5.交通手段(駐車場に限りがあるのでお知らせください。)
   

    をお知らせください。



[ 2016/02/09 15:21 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(2)

2/6 は 森山神社土曜朝市1日中です。 

森山神社土曜朝市一日中 2016

 
今週の土曜日は、いつもの朝市が一日中開催となります^^♪
昨年もたくさんの方が足を運んでくださり、にぎやかで楽しい美味しい一日でした。

Tette.はいつもの朝市のように、パンとおやつ。
そして、午後はグリーンカレーとナン を準備する予定です。

いつもの時間に遊びに来てくださるのもよし、
のんびり遅めの朝市時間に来てくださるのもよし(^^♪

お天気、ポカポカでありますよーに!





     **********************

  2月の予定

5日(金)  店舗営業日  11:30~18:00
6日(土)  森山神社土曜朝市1日中  9:30~15:00
9日(火)  グリーンワークショップととっておきランチ 受付開始
12日(金)  店舗営業日  11:30~18:00
13日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します(雨天の場合店舗営業します)
16日(火)  グリーンワークショップととっておきランチ 開催日
19日(金)  店舗営業日  11:30~18:00
20日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します(雨天の場合店舗営業します)
26日(金)  店舗営業日  11:30~18:00
27日(土)  森山神社土曜朝市  10:30ころ出店します(雨天の場合店舗営業します)

[ 2016/02/04 00:33 ] お知らせ。 | TB(0) | CM(0)

ありがとうございました! 

2016 スタート 1
15日(金)から、今年の営業をスタートさせていただきました。
今年のスタートも、しあわせな時間をありがとうございました✨
今年初めのご挨拶をして。
いつものお顔、久しぶりに会えた方、会いたかった仲間、美味しい〜って言ってくれた笑顔。
全部の笑顔が見られた、贅沢なうれしい今年のはじまりでした。ありがとうありがとう✨

2016 スタート 2
この日は、加熱するとトロトロ甘ーいポロねぎと、縮みほうれん草のフォカッチャ、自家製カスタードクリーム入りのドーナツ、
いちぢくとゴルゴンゾーラのベーグル、ラムレーズンとくるみのベーグル などが気まぐれメニューで並びました^^。

2016 スタート 3
いちぢくとゴルゴンゾーラのベーグル、最高におすすめの組み合わせです💕。


明日22日(金)もはりきって営業します^^
パンプレート(本日のスープ、コーヒー、おかず1品、パン数種)で少し遅めのランチもおすすめです^^
週末また寒くなりそうです。ほっこりあったまりに来てください。お待ちしています^^♪




               *********************

1月の予定

22日(金)  店舗営業日  11:30~18:00 (パンはなくなり次第終了です)
23日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します
29日(金)  店舗営業日  11:30~18:00 (パンはなくなり次第終了です)
30日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します


[ 2016/01/21 10:31 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

今年もよろしくお願いします! 

柚子どら焼き
あけましておめでとうございます!
昨年は、Tette.に足を運んでくださり、たくさんのパンやおやつを食べていただけましたこと
本当にありがとうございました。
Tette.も新しい店舗で無事年を越すことが出来ました。

年末は、あと少しで仕事納め!というところで、うっかり高熱を出し・・・
自己管理の甘さと無理の効かない年齢(笑) に反省の締めくくりでしたが、
大掃除も早々に目をつむり、私と夫の実家でゆったり楽しいお正月を過ごすことができました。

食べ癖、飲み癖、眠り癖がすっかり板につき(笑) 普段の生活に戻れるのだろうかと不安ですが、
来週15日からのオープンに向けて今週からいろいろ下準備の仕事始めです。

今年もより一層、 
来てくださる皆さまそれぞれの、心地いい空間が作れるように。
 ほっと癒される居場所になれるように。
せっせとオイシイもの作れるように、腕を磨いていきたいと思います^^

今年もどうぞよろしくお願いいたします。





今月は、リクエストの多い もちもち生地のどら焼きを作れたら(^^♪ と思っています。
手作りあんこと、柚子ジャムをたっぷりいれて!
タイミングよくどら焼きに出会えたら、ぜひ召し上がってみてくださいね^^。

1月は 15日(金)から営業をスタートいたします。
ささやかですがプレゼントのおやつをご用意してお待ちしております!




     ***************************************


          1月の予定

15日(金)  店舗営業日  11:30~18:00 (パンはなくなり次第終了です)
16日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します
22日(金)  店舗営業日  11:30~18:00 (パンはなくなり次第終了です)
23日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します
29日(金)  店舗営業日  11:30~18:00 (パンはなくなり次第終了です)
30日(土)  森山神社土曜朝市  Tette.は10:30ころ出店します


* 2月6日(土) は、森山神社土曜朝市1日中! を開催予定です
* グレナトレドさんとTette. の「ワークショップととっておきランチ」は、1月はお休みです。 
  2月、または3月から開催いたします。 詳しく決まりましたらまたお知らせいたしますね!











[ 2016/01/07 12:04 ] ごあいさつ | TB(0) | CM(0)

今年一年ありがとうございました。 

マッシュポテトとチーズのカナッペ聖護院大根の甘酢漬け菜の花のお浸しビンチョウマグロのたたきサラダ
キノコと牡蠣のアヒージョエビとレンコン入り焼売
アツアツおでん。ほろほろ煮豚のとんかつ
出汁巻き卵柚子と小豆のパウンドケーキ

父に頼まれ、父の仕事の忘年会ご飯を作りました。それが今年最後のお仕事‼
年配のおじちゃまが多かったので、重たくなりすぎないように、苦手なメニューにならないように…
前菜からデザートまでペロリと気持ちよく食べてもらって、全部美味しかった❗️と言ってもらえて、嬉しい今年の締めくくりとなりました(^-^)

今年1年、Tette.に足を運んでくださり
ありがとうございました。
今年新しくなった店舗で、来年もまた
楽しい、美味しい、素敵なこと、
ひらめくワクワクをカタチにして行きたいと思っています(^-^)

来年は 1月15日(金)よりスタートします❗️

どうぞ良いお年をお迎えください。

Tette.nori

・・・と、年末に投稿したつもりが、ちゃんとアップされていませんでした><
2015年の感謝とご挨拶、遅くなってしまい申し訳ありません…
こんな情けない、頼りない感じですが
2016年もどうぞよろしくお願いいたします!!汗。



[ 2016/01/03 17:19 ] ごあいさつ | TB(0) | CM(0)

 

いさむふぁーむオレンジのグラノーラ
今年最後のグラノーラ(^-^)
いつもは国産レモンですが、いさむファームさんの無農薬ネーブルオレンジの季節になったので、
オレンジの皮を使っています。これがびっくりするくらい香り豊かで美味しい❗️
この時季のグラノーラが私の中では1番オススメなのです(^-^)



今週金曜日25日の店舗営業、土曜日26日の朝市出店が今年最後の販売になります(^-^)
グラノーラやオートミールクッキー、食パンなど多めに準備しようと思います(o^^o)
パンプレートはココナッツスープとパン数種、Tette.ブレンドの美味しいコーヒーでお待ちしています。
ゆっくりしに来てください。


[ 2015/12/23 23:24 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

お正月飾りワークショップととっておきランチ ありがとうございました 

12月 おうちカフェ 5
今年最後の ワークショップととっておきランチ。
美しい深緑と、藁の香り。真紅の実の色に、「新しい年を迎えるんだな…」と
キュッと気持ちの引き締まる 素敵なお正月飾り作りになりました。


12月 おうちカフェ 1
みなさんいろいろ試行錯誤しながらとても楽しそうでした^^。
とても素敵に仕上がっていましたよ!!
思い出しながら写真を見ているだけでも、素敵な時間でした^^。

12月 おうちカフェ 4
参加してくださったみなさんも和気あいあいと打ち解けたところで
さあランチの時間です^^。
本日も盛りだくさんに食べていただきました!
喜んでもらえてよかった^^


12月 おうちカフェ 2
午後の部のみなさんには
おやつプレート(^^♪
おやつといっても、カップスープにミニバーガー付き^^
お土産パンもとっても喜んでいただけてうれしかったです!


12月 おうちカフェ 3
次の日、娘のお弁当もミニバーガーになりました^^


今年のグレナトレドさんのワークショップと Tette.のとっておきランチはこれで終了となります。
今年は店舗改装などもあり、開催が少なめでご迷惑をおかけしました。
新しいTette.での開催は、感慨深く 幸せでありがたかったです。
グレナトレドのNaokoさん、毎月素敵なワークショップを企画してくれてありがとうございました!
来てくださった皆さま、応募してくださった皆さま、今年一年ありがとうございました!
来年のお知らせはまた改めていたしますね^^。



[ 2015/12/23 23:21 ] おうちカフェ | TB(0) | CM(0)