自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

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手のひらサイズの来客。 

我が家の守り神
大工さんがお仕事しやすいように、裏庭を片付けていたら。
あら!小さな小さなおきゃくさま。
このめいいっぱい パッって広がってる、手のひらがなんてかわいいの^^

でもきっと、このサイズだからかわいいのだけど。

たしか、たしか君はヤモリくんだよね?
ヤモリは守宮って漢字で書くのよね。
君は我が家の守り神?

じゃあ、我が家は安心ね・・・^^
どうぞごゆっくりしてってね。
君がいた場所は、そのままにしておくよ♪



秋味のマフィン
自家製酵母のマフィン
秋味のセット。

大粒の渋皮煮とくるみのマフィン。
イイジマ農園の紫芋と黒ゴマのマフィン。
秋味のセットとして、土曜日の農園パン屋に出しました。

今イイジマ農園では、サツマイモ堀りが始まりました。
私も今週末は長靴持って、パンの配達に行こうっと♪



サクサクぱりぱり
ごはんのパイ
玄米ごはんと自家製トマトソースのパイは
季節の有機野菜をメインに、ニンニクとしょうがも効かせて、
オーガニックトマトホール、きのこ、豆、豚肉(すべて国産)、
国産野菜をたっぷり入れて作ります。
仕上げにチーズをのせてこんがり。
ほんのり、ピリリとスパイスも香り、食欲をそそります。
パイも手作り。
時間をかけて、丁寧に、きれいな層ができるように
バターを折り込みます。

焼きなおして召し上がっていただくと
パイが香ばしく、サクサクです^^



夏の思い出。
夏休みに、茨城で立ち寄った「陶芸の丘」で
長女が作った モザイクガラス。

釜で焼き上げて、完成だったので
忘れていた頃に、送られてきました。

焼くとこんなやわらかい優しい感じになるんだね~^^
焼く前も写真撮っておけばよかったね。

革紐を通して、素敵なペンダントになりました。
「お花畑」を作ったそうです^^

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[ 2010/09/29 17:50 ] おやつのこと。 | TB(0) | CM(0)

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