自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

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ギフト。 

もう3月も終わろうというのに
冬のようなツンとした寒さ。。
昨日の明け方、パンを焼きながら迎えた明け方5時は
窓から見えるデッキや庭の植物は
うすく氷の膜がはっていました。

こんな朝を避難所で迎えている方たちの
辛さを思うと胸が痛みます。
せめて温かい布団と温かい食べ物。
早くすべての被災者の方たちに
行き届きますように。

テレビやラジオでも
震災直後の数日間のような
痛ましい報道は少なくなりました。

きっと被災者の方たちは
精神的にも体力的にも
日ごとに辛くなっているはずなのに、
原発の問題は何も解決していないのに

とんでもないくらい大変な事が起こったのに

少しずつ忘れられていくのでは。。。と不安になるときがあります。

皆が無理せず出来る範囲のこと、長く続けていこうと意識して過ごせば
きっと大きな力になるのでは。。

毎日いろんなことを考えて、そんな風に思っています。


3月のパンセット、ご注文してくださったお客さまからは
自分の分は、いつでもいい。落ち着くまで延期してもらってかまわないです。
必要としてる方々を先にしてあげて。。
という、
温かいお気遣いのあるメールを何通もいただきました。

それが1人、2人では無かったので
なんだかありがたくて、温かくて、涙が出ました。

そのほかにも、
感謝の言葉をかけてくださったり、
いつも以上に大切に食べますと言ってくださったり。

辛いときこそ、苦しいときこそ
助け合って、支えあって生きていこう。という
日本人の生き方をあらためて感じ
明るい気持ちになりました。

きっと、地球人皆がそうであると
信じたいな。

ほんとにほんとにありがとうございました。


お蔭様で、1日遅れで到着した地域の方はいらっしゃいましたが
なんとか無事にパンをお届けする事が出来ています。


  * * * * * * * * * * * *



ギフト ウォレット2

長女の卒業、入学のお祝いに
何がいいかな。。と思っていたのですが
ずっと欲しがっていた
手作りのウォレット(お財布)にする事に決めました。


ギフト ウォレット4     ギフト ウォレット3
羊毛のフェルトをベースに
レザー、シルバーのコンチョやビーズ、
フィードサック(アンティークの古布^^)
リネンの糸…など、私の大好きなもので
作ったのですか^^

ちょっと頬を赤らめて
それから満面の笑みで喜んでくれました♪




4月の工房パン屋さん

4月 1日 8日 15日 22日 29日
です。。。
オリーブとチーズのフォカッチャ
きのことチーズ

などのハード系パン、
抹茶と大納言
メロンパン
などのおやつパン
が人気でした!^^

毎週金曜日 11時30分からの営業です。
たくさん作ってお待ちしています^^

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[ 2011/03/27 01:36 ] 雑記 | TB(0) | CM(0)

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