自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

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至福の時間。。 

HB  ケーキ
少し前の事になってしまいましたが・・・
6月のパンセットをご注文してくださった方がいました。

いただいたメールの内容を読み進めていくと、
4月に開催された静岡県の「コトコト市」に出店されていた
HappyBerryさんという、
ネットや、イベント出店などで
一つ一つ手作りでお菓子を販売されている方でした。


あ!!
アンジュールさんで販売されてる方だぁ^^
とてもおいしそうで、かわいらしいお菓子たち。
アンジュールの店主、さやかさんも
ブログで大絶賛していらっしゃったので、
すぐに思い出しました。

ご連絡いただいたことが嬉しくて、
思わずパンとケーキ、交換してくださいませんか??
と、伺ってしまいました。。

HappyBerryさん、お忙しいにもかかわらず
快く引き受けてくださって
パンとケーキ交換、出来る事になりました!

先日、(7月の初めのころに…)待ちに待った
スイーツたちが届きました。。
(一足先に、私もパンの箱を送ったのですが、
またまた写真撮るのも忘れて、パン焼き、箱詰めに没頭・・・><
HappyBerryさんが、ブログで素敵に紹介してくださいました!ありがとう^^)


わがままにもリクエストしてしまったロールケーキ。
きめ細かく、口解けよく、感動です!

レモンをたっぷり使ったタルト。
手作りのブルーベリーソース付のチーズケーキ。
他にもたくさん^^

一度にこんなにたくさんのお菓子が
箱いっぱいにあるって
お祭りのよう 笑。

パクっと一口食べちゃいたい気持ちを
グッと抑えて
家族が帰ってくるのを待ちました^^


その日の夕飯は軽めに♪
家族みんなで至福のスイーツバイキング!
結婚式でも、誕生日でもないのに
いろんなケーキがテーブルいっぱい 笑
おいしいものって、なんて特別な気持ちになれるんだろう^^

子どもたちはもちろん、私も主人も
こぼれそうな笑顔で、いろんなケーキをパクリ。





HB  スコーン タルト   HB  ゴマクッキー
メイプルのスコーンやタルト、クッキーまで
いろいろ作ってくださって感激です。
明日の朝ごはんにはコレ♪
おやつの時間はコレ♪
しばらくの間 とっても幸せな気分で
堪能させていただきました~

・・・あっという間になくなっちゃいましたが笑。


HB  オリジナルシール
HappyBerryさんのお菓子。。
一つ一つとても丁寧で、
基本がしっかりしているなぁ。
と思いました。
とても繊細でまじめな味がします。
でも近寄りがたいような生真面目さでは
ぜんぜんなくて、
温かい優しいお人柄がそのまま
品のいい甘さや味わい深さとなり
たくさんの人に愛される
お菓子になっているのだなぁ。と思いました。

ちゃんと会った事はまだ無いのだけれど
愛情込めて作ってくださったものをいただくと
その向こうに感じる作り手さんのことを
少しわかったような、距離が近くなったような
気持ちになります。
同じモノヅクリを仕事としているものとして
とても勉強になったし
パン作りを通して
また素敵な出会いが出来た事が
とても幸せでした。

次のコトコト市でお会いできるかな^^
今から楽しみです。。

ごちそうさまでした!

HappyBerry
http://tasikanakoto.hamazo.tv/


   ************************


明日は工房パン屋営業日です。
いつも通り、
11:30~日没(売り切れまで)までの営業となります。
明後日の土曜日は
森山神社土曜朝市です。
9:30~11:30の開催です。

両方とも、夏季最後の営業となります。



8月は
工房パン屋、森山神社土曜朝市は8月いっぱいお休みさせていただきます。
8月28日の「かみの市」のみ、出店予定です。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。。

工房がOPENしてから5ヶ月。。
動線やもっと必要なもの、不要なところ
いろいろわかってきました。
そんなところもこのお休みの間に手直しして、

そして、ちゃんと「お母さん」。
楽しみながらがんばりたいな!と思っています^^


明日と明後日、皆さんと笑顔でお話できる事楽しみにしております^^
そしていつもブログをみて、たくさんの応援をくださっている皆さん
ありがとうございます^^

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[ 2011/07/28 23:05 ] パン交換 | TB(0) | CM(2)

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