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自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

自家製酵母パン。 

クリームパン    コーヒーとあんぱん。
久しぶりにクリームパン作りました。
工房パン屋が始まってから、やっぱりまだ慣れていなくて
時間に余裕がなかったみたい。
カスタードクリームを作るところまで
行き着けなくて。。。

夏はクリームパンお休みだから、
今のうちに作らなくちゃ!と
急に作りたい気持ちになって^^。

お届けのパンにはいれなれないのですが、
金曜の工房パン屋のメニューには出します。

たくさんは作れないので、
もし出会えた方はぜひ食べてみてくださいね^^


秋谷のひじき
いつも買いに来て下さるお客さまから
地元の釜揚げひじきをいただきました。
乾燥のひじきとは全然違って
肉厚でふっくらおいしい。
煮物もおいしいけれど、
この時期の釜揚げひじきは
サラダがおいしいんです!

今日は、新玉ねぎとひじきのサラダで。
花かつおと生姜、ポン酢でいただきました。
う~んっ、さっぱりおいしい!

Aさん、ご馳走様です。。



お弁当
今週から、中学生になった長女の「お弁当」が
始まりました。
お弁当毎日作る生活…とうとう始まっちゃった 笑
寝坊して、しまった!!ってならないように、ドキドキです。

初めての日のお弁当。
長女と一緒に選んだお弁当箱で。
リクエストは、厚焼き玉子としいたけ 笑
本日のメニューは、
出汁入り厚焼き玉子
しいたけのバター醤油焼き
玄米のゆかりごはん
野菜の肉巻き
ブロッコリー
いちご

でした。

全部食べてくれるかな~…^^

[ 2011/04/13 08:46 ] 自家製酵母のパン | TB(0) | CM(0)
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