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自家製酵母のパン Tette.

自家製酵母パン おやつ。                         

シミワタル・・・ 

小豆煮
 
ことことことこと。
使い込んだお気に入りの鋳物の鍋で
パンに使う小豆を炊く。

静かに
  やさしく。
 
ことこと。


控えめに三温糖。
少しの塩。

ことことことこと。


ちょっとおなかすいたな。。。


煮詰めている途中の小豆を
お椀に一杯いただこう。

西日の射す板の間に正座して
キッチンから聞こえる
ことこと…の音に耳を傾けながら、

しばし何も考えず。
小豆の素朴な甘さにほっとする。

体に必要な分だけ。
それ以上でもなく、それ以下でもなく
シミワタル・・・

日常の中に、
 見つけようと思えば
  たくさんの幸せがひょっこり顔を出す。

それで十分。

[ 2010/02/08 21:05 ] おやつのこと。 | TB(0) | CM(0)
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